Câu chuyện của hai nhà sáng lập Sunwarrior

Mỗi thương hiệu mà An chọn giới thiệu đều có một câu chuyện đầy cảm hứng phía sau về quá trình hình thành của họ. Zatik Natural là câu chuyện về hạt thì là đen, Shoosha Organic là câu chuyện về bà nội trợ Patricia Di Gassbaro. Câu chuyện của Sunwarrior thì khác một chút: Đấy là câu chuyện của 2 người đàn ông từng phạm sai lầm, một người phạm sai lầm khi chỉ mới 10 tuổi để rồi chỉ kịp sửa sai khi bác sỹ nói rằng cậu còn 6 tháng để sống, một người đã từng đi đúng hướng nhưng rồi phạm sai lầm ở độ tuổi đẹp nhất của cuộc đời vì danh tiếng. Bây giờ là câu chuyện của họ.

Câu chuyện của Nick Stern, đồng sáng lập Sunwarrior

Ở tuổi 13, Nick Stern bắt đầu hành trình sức khỏe của mình. Khung người cậu nhỏ, muốn tăng cơ bắp, nên cậu bắt đầu nâng tạ. Cùng lúc đó, chị dâu cậu làm việc tại một cửa hàng thực phẩm tăng cường sức khỏe (health food store) nên đã cung cấp cho Nick một số hướng dẫn và giới thiệu với cậu nước ép cỏ lúa mì giàu dinh dưỡng. Nick cũng mua cuốn Sự kỳ diệu của ăn kiêng: chứng minh trong suốt lịch sử về trẻ hóa thể chất, tinh thần và tâm linh. Lật qua những trang giấy, Nick bị thuyết phục bởi thông điệp của cuốn sách. Cậu hành động ngay lập tức, mua một chiếc máy ép, bắt đầu ăn kiêng và ăn sạch.

Cậu bắt đầu tăng cơ bắp và cảm thấy giàu năng lượng. Tụi bạn trêu chọc cậu vì sự tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống bằng cách gọi cậu là “Nature Boy” (Nhóc Tự Nhiên).

Khi gần bước sang tuổi 30, Nick bắt đầu rèn luyện bản thân để tham gia các cuộc thi. Anh bắt đầu tham khảo các tạp chí về thể hình và đọc về tầm quan trọng của việc hấp thụ lượng lớn calore cũng như protein động vật 5 hoặc 6 lần mỗi ngày để có đủ khả năng cạnh tranh. Nick chấp nhận việc đó bởi tất cả những đối thủ cạnh tranh mà anh biết đều tuân thủ chế độ đó và có vẻ như anh đã tìm thấy hướng đi.

Thật không may, chỉ vài năm sau đó, Nick phát hiện ra sự suy giảm và các hậu quả tiềm tàng của việc sử dụng protein động vật như sự gia tăng acid uric trong cơ thể.

Ở tuổi 50, Nick kết luận rằng ông sẽ quay trở lại với những kiến thức sức khỏe cơ bản mà ông học được khi còn trẻ. Nick quay lại với chế độ ăn giàu thực phẩm gốc thực vật chưa qua chế biến (raw food plant-based diet) để giảm acid uric trong cơ thể và cổ vũ mục tiêu sống lâu, sống khỏe ông đặt ra khi còn trẻ.

Câu chuyện của Denley Fowlke, đồng sáng lập Sunwarrior

Denley lớn lên và làm việc trong quầy bán hoa quả của cha me. Họ có cả tá sản phẩm sạch để lựa chọn nhưng như Denley kể lại, chế độ ăn hàng ngày của ông khi đó gồm toàn bánh Twinkies, Coca-cola, và khói thuốc. Khi được 10 tuổi, Denley không phải một cậu bé khỏe mạnh. Cậu mắc bệnh hen, và các vấn đề khác về phổi, ốm thường xuyên.

Khi Denley 13 tuổi, mẹ cậu đọc một cuốn sách của Ann Wigmore khuyên dùng nước ép cỏ lúa mì vì những lợi ích mang lại. Bà bắt đầu trồng và ép nước cỏ lúa mì để giúp phục hồi sức khỏe của cậu. Bà đã không hề biết rằng cậu hút thuốc lá suốt từ hồi 10 tuổi. Khi sử dụng nước ép cỏ lúa mì, cảm giác khỏe mạnh và khoan khoái chưa bao giờ cảm thấy trước đây khiến Denley nhận ra rằng, những gì cậu đưa vào cơ thể, ảnh hưởng đến sức khỏe của cậu.

Đến năm 18, Denley rút cục cai được thuốc lá sau khi bác sỹ phải nói với cậu rằng cậu còn 6 tháng để sống. Ngày hôm đó, Denley hút điếu thuốc cuối cùng trong đời.

Denley bắt đầu đọc sách về cách tăng cường sức khỏe. Sau khi con gái của anh phải điều trị với những trận ốm thập tử nhất sinh, Denley càng kiên quyết làm mọi thứ có thể để bảo vệ gia đình mình. Anh tiếp tục hành trình tìm kiếm kiến thức cho gia đình, và cả gia đình đều chuyển sang ăn chay vào thời điểm Denley tròn 25 tuổi.

Hành trình của hai nhà đồng sáng lập giao nhau vào năm 2007 khi họ gặp gỡ tại Festival Thực Phẩm Không Chế Biến Sẵn (Raw Food Festival) ở Sedona, Arizona. Nick phát hiện ra nhu cầu của những người ăn chay, đặc biệt những người muốn tập thể hình hoặc duy trì sức khỏe. Họ có nhu cầu về một sản phẩm bột protein sạch, thuần chay với đầy đủ nhóm amino acid cũng như phải có mùi vị dễ chịu. Ý tưởng của họ trở thành kế hoạch, và sau hàng loạt thử nghiệm, Sunwarrior tạo ra sản phẩm bột protein không gốc thực vật nguyên dinh dưỡng đầu tiên của mình.