Camu camu (Myrciaria dubia) là một loại quả mọng có nguồn gốc từ rừng nhiệt đới Amazon. Nghe có vẻ lạ, nhưng loại siêu thực phẩm này từ lâu đã được sử dụng để cải thiện sức khỏe và ngày càng trở nên phổ biến .
Camu chứa một loạt các axit amin, axit hữu cơ như axit citric, axit isocitric và axit malic và axit béo (chủ yếu là axit stearic, linoleic và axit oleic). Khả năng chống oxy hóa của camu camu được báo cáo là cao nhất trong số các loại trái cây Brazil. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4296744/
Nội dung trong bài
CÁC LỢI ÍCH CỦA CAMU CAMU
Giàu vitamin C
Mỗi muỗng 5g bột camu camu Micro Ingredients cung cấp tới 1180% nhu cầu vitamin C hàng ngày ( khoảng hơn 700mg vitamin C)
Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đóng nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch & cần thiết để hình thành collagen.
Điều An muốn nhấn mạnh đó chính là vitamin C trong thực phẩm toàn phần sẽ luôn có tính sinh khả dụng hơn là vitamin C tổng hợp, khi kết hợp với các chất khác nhau trong thực phẩm chúng sẽ hỗ trợ và tăng cường sức mạnh của nhau.
Ngoài vitamin C, camu camu cung cấp một lượng nhỏ kali, canxi, kẽm, magiê, mangan và đồng. Giống như hầu hết các loại quả mọng nhiều màu sắc, camu camu là một nguồn polyphenol tốt, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, sức khỏe của tim và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ
Camu camu có khả năng chống oxy hóa ấn tượng, vì nó chứa vitamin C và nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh khác như anthocyanin & axit ellagic. Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, làm chậm sự lão hóa, giảm rủi ro bệnh tim & ung thư.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4296744/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22542553/
Sự kết hợp của các chất chống oxy hóa khác nhau trong camu camu sẽ cho hiệu quả tốt hơn khi so sánh với dùng vitamin C riêng lẻ.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18922386
Nếu bạn không muốn bị lão hóa nhanh, bạn sẽ luôn cần đến các chất chống oxy hóa.
Giảm viêm
Camu camu có thể có hiệu quả trong việc giảm viêm trong cơ thể.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29389624
Camu camu có chứa axit ellagic, một chất chống oxy hóa đã được chứng minh là có tác dụng ức chế enzyme kích thích viêm aldose reductase.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21354119
Lợi ích với da
Vì giàu vitamin C, các chất chống oxy hóa và khả năng chống viêm, nó giúp tăng cường collagen trên da, giảm thiểu tác động của tia UV, làm chậm sự lão hóa, giảm mụn & các bệnh viêm da.
Giảm cân
Các nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng quả mọng có thể làm giảm trọng lượng cơ thể bằng cách tăng số lượng calo bị đốt cháy và thay đổi tích cực vi khuẩn đường ruột.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30064988
Cải thiện lượng đường trong máu
Nghiên cứu ở 23 người khỏe mạnh cho thấy camu camu có thể giảm mức tăng đường đột biến trong máu sau khi ăn một bữa nhiều carb.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28888441
Đặc tính kháng khuẩn
Trong một nghiên cứu ống nghiệm, vỏ và hạt của camu camu làm giảm sự phát triển của vi khuẩn có khả năng gây hại Escherichia coli và Streptococcus mutans
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28475419
The An Khuyên Dùng
Bột camu camu của Micro Ingredients được chứng nhận hữu cơ USDA & là 100% bột camu camu nguyên chất được nghiền nhỏ & đông khô.
- CHỨNG NHẬN HỮU CƠ USDA
- Cung cấp khoảng 700mg vitamin C tự nhiên trên mỗi khẩu phần (tương đương 1180% nhu cầu vitamin C hàng ngày)
- Giàu các chất chống oxy hóa
- Trọng lượng: 227g
- Thương hiệu: Micro Ingredients
- Quốc gia: Mỹ