• Đăng nhập / Đăng ký
  • Tích điểm
    • Cửa hàng quà tặng Gift Store
    • Hủy phần thưởng – hoàn Anxu
  • Đối tác
    • Affiliate
      • Đăng nhập tài khoản Affiliate
      • Đăng ký tài khoản đối tác tiếp thị / An-Amigo Affiliate
    • Đại lý
      • Đăng nhập tài khoản đại lý
      • Tạo tài khoản đại lý
  • Về The An
    • Chính sách thanh toán và đổi trả
    • Quy định về quyền riêng tư
    • Hotline: 1900.633.803

Lịch nghỉ Tết 2021 và giao hàng (bấm để xem chi tiết)

The An OrganicsThe An Organics
  • Trang chủ
  • Ưu đãi
    • Chương trình tích Anxu An Insider
    • Cửa hàng quà tặng (đổi Anxu lấy quà)
  • Thực phẩm / Bổ sung
      • Đồ uống (Sữa hạt, …)
      • Chống lão hóa
      • Chống oxy hóa
      • Tăng cường miễn dịch
      • Thải độc
      • Xương Khớp
      • Mắt/Não
      • Tiêu hóa
      • Nội tiết/Sức khỏe
      • Tóc – Móng – Da
      • Siêu thực phẩm
      • Omega 3
      • Collagen
      • Enzyme
      • Lợi khuẩn
      • Trà
      • Vitamin
      • Protein
    • Xem tất cả
  • Da mặt
    • Chăm sóc da
      • Toner
      • Làm sạch
      • Điều trị, phục hồi da
      • Dưỡng ẩm
      • Chống nắng
      • Chăm sóc môi
      • Dưỡng mắt
      • Kiến thức chăm sóc da
    • Kiểu da
      • Da dầu
      • Da khô
      • Da hỗn hợp thiên dầu
      • Da hỗn hợp thiên khô
      • Da nhạy cảm
    • Vấn đề da
      • Da lão hóa
      • Da mụn
      • Da nám, tàn nhang
      • Da nhạy cảm
      • Da sẹo / thâm
      • Da thiếu sức sống
      • Da xỉn / không đều màu
      • Làm trắng sáng da
      • Lỗ chân lông
    • Trang điểm
      • Trang điểm khuôn mặt
      • Trang điểm mắt
      • Trang điểm môi
  • Cơ thể
    • Dưỡng thể
    • Chăm sóc tóc
      • Dầu gội
      • Dầu xả
    • Chăm sóc răng miệng
    • Khử mùi
    • Nước hoa
    • Sữa tắm
    • Vệ sinh phụ nữ
  • Mẹ và bé
  • Thương hiệu
    • Thương hiệu nổi bật
      • Calgee
      • Country Farms
      • Dr. Mercola
      • Llama Naturals
      • Food to Live
      • Oatsome
      • Mary Ruth’s
      • SMNutrition
      • Sproos Life
      • Sprout Living
      • Sunwarrior
      • Subi
      • Unicorn Superfoods
      • Pure Synergy
      • Terrasoul
      • Bogue Milk Soap
      • Pinky Up
      • Pink Stork
      • Heavenly Tea Leaves
      • Yogi Tea
      • Beauty By Earth
      • DrJ Skinclinic
      • Ecomaat
      • Josh Rosebrook
      • Luxe Botanics
    • Tất cả thương hiệu
  • Kiến thức
    • Kiến thức chăm sóc cơ thể
    • Kiến thức chăm sóc da
    • Tài liệu Premium / Ebooks
      • Ebook chăm sóc da
    • Kiến thức mỹ phẩm
    • Review Sản Phẩm
    • Mẹ và bé
  • Hotline: 1900.633.803
00 ₫

Protein thực vật là gì

The An
Th6 6, 2023 Kiến thức chăm sóc cơ thể Không có bình luận

Nội dung trong bài

  • Protein là gì?
  • Lợi ích của protein thực vật?
  • Chất lượng protein thực vật
  •  Nhu cầu protein một ngày

Protein là gì?

Protein (hay còn gọi là đạm) là một trong ba loại dinh dưỡng đa lượng ( protein, carbohydrate, chất béo) cần thiết của cơ thể. Protein chiếm khoảng 16% trọng lượng cơ thể và có vai trò quan trọng trong việc duy trì sửa chữa các mô và tế bào, vận chuyển chất dinh dưỡng, tạo cấu trúc như collagen, là enzyme cho hàng ngàn phản ứng sinh hóa trong cơ thể, tạo ra hormone, kháng thể, duy trì pH và cân bằng chất lỏng của cơ thể.

Protein được tạo ra từ hàng trăm, hàng ngàn các khối đơn vị nhỏ hơn được gọi là axit amin, được gắn với nhau thành một chuỗi dài. Có 20 axit amin khác nhau cơ thể kết hợp để tạo thành protein.

Protein thực vật là protein có nguồn gốc từ thực vật. Các nguồn thực vật giàu protein như là seitan ( thịt chay từ lúa mì), đậu phụ, tempeh, edamame, đậu lăng, đậu đỗ, men dinh dưỡng, hạt gai dầu, đậu hà lan, tảo spirulina, hạt amaranth, quinoa, yến mạch, gạo, hạt chia, các loại hạt…

Protein thực vật là gì 1

Thực phẩm giàu proteinẢnhKhối lượng (g)Lượng protein (g)Calo
Sunwarrior Classic plus UnflavoredProtein thực vật Classic Plus Sunwarrior Không vị100g80400
Protein thực vật hữu cơ Sunwarrior Active ProteinProtein thực vật là gì 2100g78380
Protein thực vật hữu cơ Sunwarrior Warrior BlendProtein thực vật là gì 3100g78400
Bột protein thực vật hữu cơ thêm rau xanh Sunwarrior Warrior Blend Plus GreensProtein thực vật là gì 4100g78400
Protein hạt gai dầu Sunwarior Hemp proteinProtein thực vật là gì 5100g50366
Bột bơ đậu phộng hữu cơ Sunwarrior Organic Peanut Butter PowderProtein thực vật là gì 610050416
Orgain Plant Based Protein PowderProtein thực vật là gì 7100g46326
Orgain Organic Protein & Superfoods PowderProtein thực vật là gì 8100g41333
Hạt gai dầu100g30567
Lạc100g25607
Bơ lạc100g22598
Hạt hướng dương100g21584
Bơ hạnh nhân100g21614
Hạnh nhân100g21579
Tempeh100g19192
Hạt điều100g18553
Hạt chia100g17486
Hạt thông100g14673
Phô mai tươi (2%)100g1286
Edamame100g11122
Đậu phụ100g876

Lợi ích của protein thực vật?

– Giảm cân
Protein thực vật có xu hướng chứa ít calo và chất béo hơn so với protein có nguồn gốc động vật

Chế độ ăn dựa trên thực vật có thể giúp giảm cân và cải thiện tiểu đường loại 2

– Cải thiện tiêu hóa

Protein thực vật chưa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp kích thích tiêu hóa một cách tự nhiên.

– Chứa nhiều dinh dưỡng

Protein từ thực vật cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và đặc biệt là chất chống oxy hóa có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn, chúng giúp cải thiện viêm và có thể chống lại ung thư.

– Cải thiện sức khỏe tim mạch

Chế độ ăn chứa thịt đỏ có mối liên hệ với việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường loại 2, một phần là do hàm lượng chất béo bão hòa.

Một thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát được công bố vào tháng 7 năm 2019 trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy trong số các chế độ ăn, chế độ ăn với thịt đỏ, chế độ ăn với thịt trắng và chế độ ăn với thực vật, chế độ ăn dựa trên thực vật có tác động tích cực nhất đối với mức cholesterol xấu LDL.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo lành mạnh hơn, chẳng hạn như chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, có thể có lợi cho mức cholesterol.

– Tăng tuổi thọ

Một nghiên cứu được công bố vào ngày 3/2/2020 trên tạp chí JAMA Internal Medicine trên gần 30000 người trưởng thành ở Hoa Kỳ cho thấy thịt đỏ và thịt gia cầm đã qua chế biến và chưa qua chế biến, trừ cá, có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh tim cao hơn. Các nhà nghiên cứu cũng báo cáo rằng việc tiêu thụ bất kỳ loại thịt đỏ nào cũng có liên quan đến tử vong do mọi nguyên nhân, mặc dù thịt gia cầm và cá thì không.

Viện Y tế Quốc gia cũng báo cáo rằng tiêu thụ thịt đỏ có thể rút ngắn tuổi thọ của bạn. Nhóm khuyến nghị nên loại bỏ nó khỏi chế độ ăn uống để chuyển sang các nguồn protein lành mạnh hơn, có thể bao gồm cá và gia cầm bỏ da, nhưng cũng có cả thực vật. 

Một nghiên cứu được công bố vào ngày 8/2/2022 trên tạp chí PLOS Medicine cho thấy những người có xu hướng ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, các loại đậu và quả hạch, đồng thời cắt giảm ngũ cốc tinh chế, thịt đỏ và thịt chế biến sẵn cũng như đường. đồ uống có thể kéo dài tuổi thọ của chúng thêm vài năm. Các nhà nghiên cứu ước tính những thay đổi như vậy ở tuổi 60 có thể kéo dài tuổi thọ thêm 8 năm đối với phụ nữ và gần 9 năm đối với nam giới.

Chất lượng protein thực vật

Chế độ ăn uống dựa trên thực vật có thể cung cấp đủ chất đạm. Tuy nhiên khi nói đến protein, chúng ta cần quan tâm không chỉ về số lượng mà còn về chất lượng.

Chất lượng của protein được xác định bởi lượng axit amin thiết yếu mà chúng cung cấp và khả năng tiêu hóa (phá vỡ và hấp thu). Mặc dù cơ thể chúng ta có thể tự sản xuất một số loại axit amin, nhưng có 9 loại được gọi là axit amin thiết yếu, và chúng ta phải lấy hoàn toàn từ chế độ ăn uống mà không thể tự sản xuất được. 9 axit amin này sẵn có trong thịt động vật nhưng lại hạn chế trong thực vật. Không phải tất cả thực vật đều cung cấp đủ các axit amin thiết yếu và chúng thường chứa các chất kháng dinh dưỡng có thể cản trở sự hấp thu protein như phytate, tanin và saponin…

Nhưng điều này không có nghĩa là chế độ ăn thuần chay không thể cung cấp cho bạn đủ protein và axit amin thiết yếu. Bằng cách kết hợp các loại thực vật với nhau trong ngày sẽ cho phép bạn bù đắp và cân bằng các axit amin khác nhau.

Nếu không biết cách để kết hợp các protein thực vật với nhau như nào để có nguồn protein chất lượng tốt thì bạn có thể sử dụng các loại sản phẩm bổ sung protein sẵn có như Sunwarrior Warrior Blend, có đầy đủ các axit amin thiết yếu với tỷ lệ axit amin hợp lý như thịt/whey. Có nhiều thương hiệu protein thực vật khác nhau nhưng rất ít sản phẩm có đầy đủ 18 axit amin với 9 axit amin thiết yếu như dưới. Sunwarrior Warrior Blend là 1 hỗn hợp protein độc đáo từ protein đậu hà lan lên men, protein hạt gai dầu, hạt kỳ tử và chất béo tốt MCT.

Protein thực vật là gì 9
Natural 750g

 Nhu cầu protein một ngày

Protein thực vật là gì 10

3.4/5 - (5 bình chọn)

CHAT VỚI THE AN

Chat với An nếu cần tư vấn / hỗ trợ thêm nhé

Chat qua FacebookChat qua Zalo
The An

The An sử dụng giấy phép bản quyền quốc tế cung cấp bởi Creative Common: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ Người chia sẻ nội dung phải dẫn nguồn về nội dung gốc, không sử dụng nội dung cho mục đích thương mại. (Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International)

Protein là gìBài trước
Protein thực vật và những điều bạn cần biếtBài kế tiếp

Gửi bình luận của bạn Hủy

DANH MỤC BLOG

  • Khác
  • Kiến thức chăm sóc cơ thể
    • Chế độ ăn uống
    • Chống oxy hóa
    • Công thức
    • Siêu thực phẩm
  • Kiến thức chăm sóc da
    • Trị mụn
  • Kiến thức mỹ phẩm
  • Mẹ và bé
  • Review Sản Phẩm
  • Tài liệu Premium / Ebooks

REVIEWS MỚI NHẤT

Có ảnh (66) Đã xác minh (357)
5 sao(357)
  • Tất cả các sao(379)
  • 5 sao(357)
  • 4 sao(17)
  • 3 sao(5)
  • 2 sao(0)
  • 1 sao(0)
chuyenhangduc8886
Đánh giá 5 trên 5★
19 Tháng Chín, 2023
review_taste: ngon
Sản phẩm tốt
Hữu ích ? 0 0
Bột protein thực vật hữu cơ thêm rau xanh Sunwarrior Warrior Blend Plus Greens
Đánh giá 5.00 trên 5★
(1)

1.280.000 ₫

1.280.000 ₫Chọn Mua

Protein thực vật hữu cơ Sunwarrior Active Protein photo review
Chị Thanh
Đánh giá 5 trên 5★
18 Tháng Chín, 2023
review_taste: ngon
Sản phẩm thơm ngon
Tôi đã mua sp này nhiều lần đếm ko hết
Hữu ích ? 0 0
Protein thực vật hữu cơ Sunwarrior Active Protein
Đánh giá 4.94 trên 5★
(16)

1.250.000 ₫

1.250.000 ₫Chọn Mua

Omega 3 từ tảo Sunwarrior Vegan DHA & EPA photo review
Chị Thanh
Đánh giá 5 trên 5★
18 Tháng Chín, 2023
review_taste: ngon
Sản phẩm rất hữu dụng
Tảo biển rất tốt cho sk
Hữu ích ? 0 0
Omega 3 từ tảo Sunwarrior Vegan DHA & EPA
Đánh giá 5.00 trên 5★
(13)

990.000 ₫

990.000 ₫Đọc tiếp

Protein cho người tập thể thao & siêu thực phẩm Sprout Living Premium Superfood Protein, Real Sport photo review
Chị Thanh
Đánh giá 5 trên 5★
18 Tháng Chín, 2023
review_taste: ngon
Đúng với cái tên của nó
Đây đúng là siêu thực phẩm, hỗ trợ tôi rất tốt trong việc luyện tập
Hữu ích ? 0 0
Protein cho người tập thể thao & siêu thực phẩm Sprout Living Premium Superfood Protein, Real Sport
Đánh giá 5.00 trên 5★
(1)

1.080.000 ₫

1.080.000 ₫Đọc tiếp

Sunwarrior Active Energy photo review
Chị Thanh
Đánh giá 5 trên 5★
18 Tháng Chín, 2023
review_taste: ngon
Vị dưa hấu thơm ngon
Tôi rất thích hương vị của sp này
Hữu ích ? 0 0
Sunwarrior Active Energy
Đánh giá 5.00 trên 5★
(3)

665.000 ₫ – 950.000 ₫

665.000 ₫ – 950.000 ₫Chọn Mua

Tải thêm

THỰC PHẨM BỔ SUNG TỐT CHO BẠN & GIA ĐÌNH

  • Đồ uống (Sữa hạt, …)
  • Chống oxy hóa
  • Lão hóa
  • Nội tiết/Sức khỏe
  • Tăng cường miễn dịch
  • Tóc – Móng – Da
  • Xương Khớp
  • Thải độc
  • Tiêu hóa
  • Mắt/Não
  • Siêu thực phẩm
  • Collagen
  • Omega 3
  • Vitamin
  • Lợi khuẩn
  • Enzyme
  • Protein
  • Trà

CHỌN MỸ PHẨM PHÙ HỢP

  • Da dầu
  • Da hỗn hợp thiên dầu
  • Da hỗn hợp thiên khô
  • Da khô
  • Da nhạy cảm
  • Da thiếu nước
  • Da thường

Chọn theo vấn đề da

  • Da lão hóa
  • Da mụn
  • Da nám / tàn nhang
  • Da nhạy cảm
  • Da sẹo / thâm
  • Da thiếu nước
  • Da thiếu sức sống
  • Da xỉn / không đều màu
  • Làm trắng sáng da
  • Lỗ chân lông

THƯƠNG HIỆU TIÊU BIỂU

  • SMNutrition – thương hiệu cân bằng nội tiết tố sinh học số 1 Amazon trong nhiều năm
  • Sunwarrior – protein, collagen & siêu thực phẩm từ thực vật. Thương hiệu Mỹ. Sản xuất tại Mỹ.
  • Sproos Life – Hơn 10 loại Collagen thủy phân chất lượng cao. Thương hiệu Canada. Sản xuất tại Canada
  • Subi – Thương hiệu siêu thực phẩm hàng ngày của bạn. Từ Canada.
  • Country Farms – Siêu thực phẩm bổ sung toàn phần sản xuất tại Hoa Kỳ
  • Dr. Mercola – siêu thực phẩm lựa chọn bởi bác sỹ hàng đầu nước Mỹ
  • Sprout Living – Protein và siêu thực phẩm từ thực vật – chứng nhận hữu cơ USDA từ Mỹ
  • Llama Naturals – Kẹo nhai hữu cơ bổ sung, vitamin, lợi khuẩn, … từ Mỹ
  • Food to Live – Siêu thực phẩm đạt chứng nhận hữu cơ USDA từ Mỹ
  • Ecomaat – Thương hiệu sản phẩm từ hoa hồng hàng đầu Bulgaria
  • Mary Ruth’s – Thực phẩm bổ sung thiết yếu đạt chứng nhận hữu cơ từ Mỹ
  • Pure Synergy – thực phẩm bổ sung gốc thực vật
  • Terrasoul – siêu thực phẩm hữu cơ đạt chứng nhận USDA, Hoa Kỳ
  • Beauty By Earth – mỹ phẩm tự nhiên & hữu cơ cho mọi nhóm da

TÀI LIỆU & BÀI VIẾT

  • Khác
  • Kiến thức chăm sóc cơ thể
    • Chế độ ăn uống
    • Chống oxy hóa
    • Công thức
    • Siêu thực phẩm
  • Kiến thức chăm sóc da
    • Trị mụn
  • Kiến thức mỹ phẩm
  • Mẹ và bé
  • Review Sản Phẩm
  • Tài liệu Premium / Ebooks

CHÍNH SÁCH

  • Chính sách thanh toán và đổi trả
  • Quy định về quyền riêng tư
  • Về The An
©2018 The An. Website hiện vẫn đang ở giai đoạn thử nghiệm tất cả các tính năng. Thông tin trên website chỉ dùng với mục đích tham khảo.