Bạn chắc phải nghe về beta-carotene, lycopene, zeaxanthin and lutein, nhưng bạn đã từng nghe về astaxanthin? Astaxanthin được tìm thấy trong cá hồi và cá nheo hoang dã và astaxathin có những lợi ích đặc biệt làm giảm dấu hiệu tuổi tác và tăng cường năng lượng.
Astaxanthin là một chất chống oxy hóa trong nhóm carotenoid_chất khiến cho cá hồi có màu đỏ. Các nghiên cứu được công bố trên The Journal of Nutrition and Metabolism đưa ra giả thuyết astaxathin có thể chống oxy hóa, viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch. Theo vài nghiên cứu gần đây về tính chống các gốc tự do thì astaxanthin có thể mạnh gấp:
- 550 lần vitamin E.
- 800 lần so với CoQ10
- 6000 lần vitamin C. Astaxanthin được tìm lần mạnh gấp 500 lần chất catechin được tìm thấy trong trà xanh.
Đây là vài tóm tắt của astaxathin cho sức khỏe:
- Giảm nếp nhăn và các vết đồi mồi.
- Cải thiện tầm nhìn.
- Giảm quá trình lão hóa.
- Hỗ trợ sức khỏe.
- Cải thiện độ bền và phục hồi sức khỏe.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
- Cải thiện da và giảm thiệt hại do ánh nắng mặt trời.
- Tăng cường năng lượng.
Như bạn thấy lợi ích của astaxathin thật kì diệu.
Lợi ích của astaxathin với quá trình lão hóa.
Do càng lớn tuổi, các tế bào của chúng ta thay đổi và có thể dễ bị tổn thương do quá trình oxy hóa. Astaxathin là một chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do khiến cho các tế bào của chúng ta trẻ hơn và giảm nguy cơ tổn thương. Theo nghiên cứu tại trường đại học Washington cung cấp astaxathin có thể tác động lớn đến quá trình lão hóa và cho bạn một làn da sạch sẽ rực rỡ.
Một nghiên cứu khác cũng xác nhận những điều được tìm thấy trong nghiên cứu trên. Động vật tiêu thụ 20mg astaxathin mỗi ngày trong 4 tháng đã tăng chức năng các tế bào và cúng tăng mức glutathione. Các nhà khoa học những người đã test trên động vật tin rằng nó hoạt đọng bằng cách sửa chữa các DNA và protein, hai quá trình quan trọng gắn liền với quá trình lão hóa.
Lợi ích của astaxanthin với các nốt đồi mồi.
Đầu những năm 1990, astaxanthin được chỉ ra như một loại thức phẩm chức năng trong những cửa hàng sức khỏe nhưng không được nổi tiếng bởi những lợi ích của nó như beta-carotene và các carotenoid khác. Có thể do có quá nhiều nghiên cứu về các carotenoid khác hoặc vì tính kháng viêm của nó không giật mạnh như dầu cá hoặc curcumin.
Tuy nhiên, astaxathin có nhiều lợi ích về chống oxy hóa vượt xa dầu cá. Trong một nghiên cứu của Nhật, các nhà khóa học đưa 3mg astaxathin hai lần mỗi ngày cho 30 người phụ nữ từ độ tuổi 22 đến 55 vào cuối bữa sáng và tối. Những người phụ nữ cũng được bôi thêm 1ml astaxathin lên mặt hai lần sau khi rửa mặt vào buổi sáng. Họ làm điều đó trong 8 tuần, những nhà nghiên cứu Nhật Bản thấy rằng bằng việc dùng astaxathin, da của những người phụ nữ này đã cải thiện về nếp nhăn, kết cấu, độ săn chắc và đốm đồi mồi.
Và trong một nghiên cứu khác cùng các nhà khoa học, đàn ông dùng chất này qua việc uống ( không dùng trên da) có những điểm tương tự như giảm nếp nhăn tăng dộ săn chắc của da. Có những sự thay đổi to lớn xuất hiện trên da tại những khu vực mà các nhà nghiên cứu đã test. Những nếp nhăn của chúng ta tăng lên, độ săn chắc giảm xuống, và các đốm đồi mồi bắt đầu xuất hiện. Sự sản xuất dầu giảm xuống tương ứng với độ ẩm, đặc biệt với làn da khô. Kết quả là, chúng ta có xu hướng trông mệt mổi và không rạng rỡ như khi trẻ. Nhưng với astaxathin, những dấu hiệu này xuất hiện chậm hơn. Astaxathin cũng được chỉ ra tăng hiệu ứng chống tia UVA bằng việc giảm sự bài tiết IL-6.
Điều này có nghĩa là carotenoid này có tác dụng đáng kể chống lại các dấu hiệu lão hoá. Có bằng chứng mạnh mẽ cho thấy astaxanthin có thể là chất chống oxy hóa mạnh nhất trên thế giới,nó có những lợi ích khác cũng như cải thiện năng lượng và độ bền.
Astaxathin tăng năng lượng và độ bền.
Một trong những cách tốt nhất để xác định một chất bổ sung có hoạt động cho vận động viên hay không là kiểm tra ảnh hưởng của nó đối với các gốc tự do và mức độ chất chống oxy hoá trong cơ thể sau khi tập thể dục. Tập thể dục tạo ra các gốc tự do. Cơ thể của bạn càng có khả năng làm sạch các gốc tự do, vận động viên sẽ nhanh chóng hồi phục sau một buổi luyện tập.
Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra những lợi ích của astaxanthin đối với các vận động viên bóng đá đã dùng chất bổ sung astaxanthin trong 90 ngày. Kiểm tra cho thấy họ có kết quả tuyệt vời. Tập thể dục tăng cường sản xuất gốc tự do và tăng mức oxy hoa. Tuy nhiên, nhóm dùng astaxanthin đã ngăn ngừa sự gia tăng các gốc tự do.
Tham khảo:
Tominaga, K., Hongo, N., Karato, M., and Yamashita, E. Cosmetic benefits of astaxanthin on human subjects. ACTA Biochimica Polonica 2012, Vol. 59, (1):43-47.
Sugarnuma, K., Nakajima, H., Ohtsuki, M., and Imokawa, G.. Astaxanthin attenuates the UVA-induced up-regulation of matrix-metalloprotein-1 and skin fibroblast elastase in human dermal fibroblasts. J Dermatol Sci 2010 May;58(2);136-42.
Djordevic, B., Baralic, I., Kotur-Stevuljevic, J., Stefanovic, A., Ivanisevic, J., Radivojevic, N., Andjelkovic, M., and Dikic, N. Effect of astaxanthin supplementation on muscle damage and oxidative stress markers in elite young soccer players. J Sports Med Phys Fitness 2012 Aug;52(4):382-92.
Earnest, C.P., Lupo, M., White, K.M., and Church, T.S. Effect of astaxanthin on cycling time trial performance. Int J Sports Med 2011 Nov;32(11):882-8.
Park, J.S., Mathison, B.D., Hayek, M.G., Zhang, J., Reinhart, G.A., and Chew, B.P. Astaxanthin modulates age-associated mitochondrial dysfunction in healthy dogs. J Animal Science 2013 Jan;91(1)268-75.
The An dịch
