Mô tả
Kỳ tử là một loại siêu thực phẩm toàn diện, chứa:
- 18 axit amin, bao gồm 8 axit amin thiết yếu
- Hàm lượng cao vitamin C, vitamin A
- 21 khoáng chất vi lượng như sắt, kẽm, đồng, phốt pho, selen, mangan và magiê
- Đặc biệt là nguồn phong phú các chất chống oxy hóa polyphenol và carotenoid (beta-carotene, zeaxanthin)
Kỷ tử đã được trồng hơn 4000 năm ở các vùng khô cằn và bán khô cằn phía tây bắc Trung Quốc, nơi được cho là nguồn gốc của cây kỳ tử. Từ lâu, kỳ tử đã được đánh giá cao như một loại thực phẩm lành mạnh và thảo dược hữu hiệu, được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để tăng cường sức khỏe gan, thận và cải thiện thị lực, tuyên bố nổi tiếng nhất về nó là kéo dài tuổi thọ.
Kỳ tử của chúng tôi được trồng tại một trang trại hữu cơ rộng hơn 400 ha ở Trung Ninh, Ninh Hạ, vùng đất được mệnh danh là quê hương của kỳ tử tại Trung Quốc. Nơi đây sở hữu đất đai giàu khoáng chất, được bồi đắp bởi phù sa từ sông Hoàng Hà và Thanh Thủy. Với thổ nhưỡng cát pha, tính kiềm nhẹ, lượng ánh sáng trung bình hàng năm lên tới 2900 giờ, và độ cao lý tưởng từ 1140 – 1600m, khu vực này tạo điều kiện hoàn hảo cho sự phát triển của trái kỳ tử chất lượng cao.
Kỳ tử được hái thủ công cẩn thận khi chín để đảm bảo hương vị và hàm lượng dinh dưỡng tối ưu.
Sản phẩm Nước Ép Kỳ Tử Hữu Cơ của chúng tôi được chế biến kỹ lưỡng để giữ lại tối đa sự tinh khiết tự nhiên. Kỳ tử được rửa nhẹ nhàng để loại bỏ tạp chất và sau đó được chọn lọc tỉ mỉ nhằm đảm bảo chỉ những quả có chất lượng cao nhất mới được sử dụng. Sau đó, quả được ép cẩn thận để chiết xuất phần nước ép đậm đặc và giàu dinh dưỡng. Quá trình từ lúc thu hoạch quả tươi đến nghiền ép được hoàn thành trong vòng 6 giờ.