Về Astaxanthin
Astaxanthin là hợp chất tự nhiên chống gốc tự do mạnh nhất được khám phá. Nó mạnh gấp 6000 lần so với vitamin C, 550 lần so với vitamin E và 500 lần so với catechin trong trà xanh.
Vitamin C chỉ có tác dụng chống oxy hóa ở bề ngoài tế bào, nhưng astaxanthin có tác dụng ở cả trong, ngoài và giữa màng tế bào. Hơn nữa nó có thể vượt qua hàng rào máu não và mắt để bảo vệ não & mắt ( không phải chất chống oxy hóa nào cũng có thể làm được điều này). Astaxanthin có thể chống nhiều gốc tự do cùng 1 lúc và không thể bị phá hủy để trở thành 1 gốc tự do.
Astaxanthin được tìm thấy một số vi tảo, thực vật phù du, tôm, nhuyễn thể,…nhưng nó có nồng độ cao nhất ở vi tảo H.pluvialis.
Vi tảo này thường được trồng theo hai giai đoạn. Trong giai đoạn đầu tiên, các tế bào được cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng để thúc đẩy sự tăng sinh của các tế bào. Trong giai đoạn tiếp theo, các tế bào bị thiếu chất dinh dưỡng và chịu ánh nắng mặt trời gay gắt, trong thời gian đó, tảo sản xuất mức độ cao astaxanthin như một cơ chế bảo vệ chống lại căng thẳng môi trường. Điều này thể hiện cơ chế sinh tồn của tảo từ việc thiếu dinh dưỡng hoặc phải chịu ánh sáng mặt trời gay gắt. 1 kg sinh khối tảo khô có thể thu được 40mg astaxanthin.
Astaxanthin cũng được tìm thấy ở cá hồi, khi mới sinh cá hồi có màu trắng nhưng chúng chuyển sang màu cam hồng do ăn tảo H.pluvialis. Tiêu thụ astaxanthin từ tảo H.pluvialis đã giúp cá hồi bơi ngược dòng để sinh sản mà không bị mệt mỏi, vì vậy các vận động viên thể thao họ dùng astaxanthin để duy trì sức mạnh, sụ bền bỉ và sức khỏe não bộ.
Bạn phải ăn tận 170g cá hồi hoang dã mới có được 3.6mg astaxanthin. Đừng nghĩ đến việc lấy astaxanthin từ cá hồi nuôi vì nó chứa ít hơn 400 lần so với cá hồi hoang dã.
Nói về các lợi ích của astaxanthin thì quá nhiều, và không thể viết trong 1 bài, nên An chỉ nhắc đến vài lợi ích quan trọng.
- Astaxanthin có thể hỗ trợ sức khỏe của da bằng cách giảm nếp nhăn, cải thiện độ đàn hồi & độ ẩm của da
- Astaxanthin bảo vệ da khỏi sự tổn thương tia cực tím, chống viêm mạnh
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29941810
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28751807
- Astaxanthin giảm sắc tố, tăng độ đàn hồi, kết cấu da, độ ẩm trên da
- Ức chế matrix metalloproteinases (MMPs) phá vỡ collagen & elastin. Kích thích collagen loại I và yếu tố tăng trưởng nguyên bào sợi cơ bản.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213755
Rất nhiều hãng mỹ phẩm dùng astaxanthin cũng do các lợi ích này của nó.
Bởi vì đặc tính giảm viêm ( anti-inflammatory) nên astaxanthin rất tốt cho làn da bị mụn, những người bị viêm bao gồm viêm khớp, hen phế quản hay những người tập thể thao. Khả năng bảo vệ màng tế bào của nó mạnh gấp 65 lần so với vitamin C và 50 lần vitamin E. Bạn thường được bác sĩ kê đơn vitamin C để tăng cường sức đề kháng khi ốm rùi nhỉ, nhưng astaxanthin còn mạnh mẽ hơn vitamin C trong việc kích thích hệ miễn dịch.
- Astaxanthin giúp giảm LDL (cholesterin xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt), nó làm giảm vôi hóa và tăng cường sự đàn hồi của mạch máu vì vậy nó rất tốt cho hệ thống tim mạch và não.
- Nhờ khả năng vượt qua hàng rào máu não & mắt nên nó giúp bảo vệ các tế bào thần kinh, cải thiện trí nhớ, chống lại đột quỵ & tăng huyết áp. Nó bảo vệ chống lại thoái hóa điểm vàng, các tình trạng viêm mắt. Astaxnthin giảm tình trạng mỏi mắt, cải thiện hoạt động thị giác, tăng lưu lượng máu đến các mô mắt.
- https://www.ejmanager.com/fulltextpdf.php?mno=302642261
- Astaxanthin có khả năng thúc đẩy cơ bắp và chống lại tổn thương cơ, hạn chế tổn thương xương & tăng sức chịu đựng khi tập thể dục nên nó thường được vận động viên sử dụng.
- Và một lợi ích khá quan trọng nữa đó là, sử dụng astaxanthin trong 3 tháng giúp tăng khả năng sinh sản của nam giới bao gồm cải thiện số lượng tinh trùng và khả năng di chuyển của tinh trùng.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16110353
Reviews Chi Tiết
Chưa có reviews chi tiết nào.