Bạn có biết rằng vỏ táo chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn hẳn so với phần thịt bên trong lên đến gấp sáu lần? Khám phá cách phần giá trị nhất của loại trái cây phổ biến này có thể giúp bạn tràn đầy năng lượng, đồng thời hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đường ruột, chuyển hóa, hệ miễn dịch và hơn thế nữa.*
- Vỏ táo giàu chất chống oxy hóa, thông qua tác động tích cực lên stress oxy hóa trong cơ thể, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đường ruột, khớp, chuyển hóa và hệ miễn dịch.*
- Được chứng nhận USDA Organic, sản phẩm Organic Apple Peel Advanced của chúng tôi chứa 500 mg AppleActiv DAPP™ Bột Vỏ Táo Hữu Cơ, cung cấp liều tiêu chuẩn 15 mg Polyphenol mỗi khẩu phần.
- Vỏ táo được sử dụng trong AppleActiv DAPP có nguồn gốc từ táo hữu cơ được lấy từ các vườn cây không biến đổi gen (non-GMO) ở Bắc Mỹ.
Hầu hết mọi người đều biết rằng táo là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất bạn có thể ăn. Xét cho cùng, câu nói “một quả táo mỗi ngày giúp bạn tránh xa bác sĩ” đã tồn tại hơn một trăm năm.
Mặc dù táo nổi tiếng với những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, nhưng ở một số nơi trên thế giới, người ta thường bỏ đi phần giá trị nhất.
Tôi đang nói đến vỏ táo…
Khi hầu hết mọi người nghĩ về việc ăn một quả táo, họ thường liên tưởng phần dinh dưỡng chủ yếu với phần thịt của quả táo. Tuy nhiên, phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất lại là vỏ táo, không phải phần bên trong.
Vỏ táo có thể chứa nhiều chất dinh dưỡng gấp sáu lần so với phần thịt.
Tất nhiên, đôi khi việc gọt vỏ táo trước khi ăn là hợp lý, đặc biệt nếu táo không được trồng hữu cơ.
Táo được trồng thông thường thường xuyên xuất hiện trong danh sách “Dirty Dozen” của Nhóm Công tác Môi trường (EWG) hàng năm do dư lượng thuốc trừ sâu. Tệ hơn nữa, chúng thường được phủ sáp để kéo dài độ tươi.
Ai muốn cắn vào một quả táo được phủ sáp, đặc biệt là một quả có thể chứa dư lượng các hóa chất tiềm ẩn nguy hiểm – một số thậm chí không được phép sử dụng ở các quốc gia bên ngoài Hoa Kỳ?
Tôi không muốn, và tôi tin rằng bạn cũng vậy.
Hãy cùng xem điều gì làm nên sự đặc biệt của vỏ táo hữu cơ khỏe mạnh…
Điều gì đặc biệt ở vỏ táo?
Một trong những lý do khiến việc hấp thụ chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa từ thực vật, trở nên rất quan trọng là vì thực vật đã phát triển các cách hiệu quả để xử lý tác động độc hại của oxy.
Khi chúng ta ăn thực vật, chúng ta nhận được một số chất chống oxy hóa đó, giúp cơ thể bạn kiểm soát stress oxy hóa.*
Vỏ táo chứa hơn 60 hợp chất chống oxy hóa khác nhau, bao gồm polyphenol, flavonoid, triterpenoid, anthocyanin và proanthocyanin.
Dưới đây là một số hợp chất chống oxy hóa chính có trong vỏ táo và những lợi ích tiềm năng mà chúng mang lại:
- Polyphenol hỗ trợ lưu thông máu khỏe mạnh, chức năng não, tiêu hóa và giúp duy trì mức đường huyết trong phạm vi bình thường.*
- Flavonoid, một nhóm hợp chất polyphenolic, giúp điều chỉnh hoạt động tế bào, chống lại các gốc tự do và hỗ trợ duy trì mức huyết áp trong phạm vi bình thường.*
- Quercetin, một flavonoid trong vỏ táo, hỗ trợ hoạt động histamine khỏe mạnh và sức khỏe hệ miễn dịch.*
- Triterpenoid, các hợp chất hoạt động hỗ trợ phản ứng viêm bình thường.*
- Proanthocyanin thúc đẩy sức khỏe tế bào, cũng như sức khỏe tim mạch.*
- Anthocyanin, các hợp chất tạo màu đỏ cho vỏ táo, hỗ trợ sức khỏe tế bào và mô.*
- Axit ursolic, một hợp chất hoạt động trong nhóm triterpenoid, hỗ trợ duy trì khối lượng cơ thể nạc và phản ứng viêm bình thường.*
- Chất xơ hòa tan pectin hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa, đào thải khỏe mạnh, chức năng miễn dịch, quản lý cân nặng và duy trì mức glucose và cholesterol trong máu ở mức bình thường.*
- Chất xơ không hòa tan prebiotic thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh.*
Vỏ táo hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh như thế nào?
Vì vỏ táo chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, chúng có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa – một tình trạng xảy ra khi cơ thể sản xuất nhiều gốc tự do và các loại oxy phản ứng (ROS) hơn khả năng xử lý của hệ thống chống oxy hóa tự nhiên.
Vậy, quá trình oxy hóa là gì?
Hãy lấy ví dụ về một chiếc xe đạp bị gỉ… Khi sắt, thành phần chính của khung xe, phản ứng với oxy trong môi trường ẩm ướt, nó tạo thành oxit sắt, thường được gọi là gỉ sắt. Đây chính là quá trình oxy hóa.
Quá trình này không chỉ làm thay đổi hình dáng của chiếc xe mà còn làm yếu đi kim loại theo thời gian. Khi sắt bị oxy hóa, nó tạo ra một lớp phủ màu nâu đỏ trên bề mặt, cuối cùng có thể dẫn đến sự hư hỏng nghiêm trọng nếu không được xử lý.
Điều tương tự cũng xảy ra trong cơ thể bạn với các chức năng hàng ngày như hít thở và ăn uống.
Khi bạn hít thở, bạn hấp thụ oxy. Khi bạn tập thể dục, bạn hít vào nhiều oxy hơn, dẫn đến quá trình oxy hóa. Ngay cả việc cơ thể tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn cũng dẫn đến oxy hóa.
Oxy hóa là một quá trình bình thường luôn diễn ra. Nó không phải là điều xấu, cuộc sống của bạn phụ thuộc vào nó.
Vấn đề nằm ở sự oxy hóa quá mức. Oxy có thể có tác động độc hại lên cơ thể bạn giống như cách nó tác động lên một chiếc xe đạp.
Nhiều yếu tố có thể làm tăng đáng kể sản xuất các loại oxy phản ứng (ROS), bao gồm tia UV, ô nhiễm, kim loại nặng, phụ gia thực phẩm, thuốc trừ sâu, nhựa và các loại thuốc khác nhau.
Và đây là vấn đề… Oxy hóa quá mức có liên quan đến lão hóa và các vấn đề sức khỏe.
Sự gia tăng sản xuất các phân tử không ổn định này có thể làm hỏng các thành phần tế bào như DNA, protein và lipid, dẫn đến các vấn đề về tim mạch, tế bào, khớp và chuyển hóa.
Stress oxy hóa cũng có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bạn, khiến cơ thể dễ bị tổn thương hơn và giảm khả năng sửa chữa các mô bị hư hỏng.
Bằng cách giúp sửa chữa tổn thương và bảo vệ chức năng bình thường của tế bào và mô, chất chống oxy hóa – đặc biệt là polyphenol và flavonoid – có thể giúp trung hòa tổn thương oxy hóa do oxy hóa quá mức gây ra.
Hỗ trợ sức khỏe đường ruột với vỏ táo
Các gốc oxy phản ứng (ROS) không chỉ đóng vai trò là phân tử tín hiệu mà còn có thể gây hại cho sức khỏe đường ruột nếu xuất hiện quá mức.
Nếu hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh, với sự cân bằng hợp lý giữa vi khuẩn có lợi, nó có thể tự bảo vệ khỏi tình trạng stress oxy hóa quá mức.
Tuy nhiên, đa số mọi người không có hệ vi sinh đường ruột cân bằng, chủ yếu do thói quen ăn uống hàng ngày. Điều này có thể dẫn đến sự gia tăng mức độ ROS, gây ảnh hưởng tiêu cực đến đường ruột.
Tiếp xúc lâu dài với ROS có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng. ROS có khả năng gây tổn thương các tế bào biểu mô ruột, tức là các tế bào lót bề mặt thành ruột.
Các tế bào biểu mô ruột đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng giữa hệ vi sinh đường ruột và hệ miễn dịch của cơ thể.
Nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa phong phú trong vỏ táo có thể giúp bảo vệ đường ruột khỏi stress oxy hóa và tác động gây hại của ROS.
Bên cạnh đó, vỏ táo chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, đặc biệt là pectin, một loại chất xơ mà vi khuẩn đường ruột có thể sử dụng làm nguồn năng lượng.
Vi khuẩn có lợi trong đường ruột phân hủy pectin và chuyển hóa nó thành các axit béo chuỗi ngắn có lợi, chẳng hạn như acetate, propionate và butyrate.
Ngoài ra, chất xơ không hòa tan có trong vỏ táo cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chất xơ không hòa tan giúp thức ăn di chuyển dễ dàng qua đường tiêu hóa, bằng cách tăng khối lượng phân và hấp thụ nước, giúp phân mềm hơn và dễ đào thải hơn. Nói đơn giản, nó hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giúp thức ăn đi qua đường ruột nhanh hơn.
Lợi ích bảo vệ tim mạch của vỏ táo
Mỗi cơ quan, tế bào và mô trong cơ thể đều phụ thuộc vào lưu thông máu khỏe mạnh để nhận oxy, chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải.
Do đó, mạch máu càng khỏe mạnh, thì não, mắt, tim, da, cơ bắp, khớp và các cơ quan khác trong cơ thể cũng sẽ hoạt động tốt hơn.
Sức khỏe mạch máu phụ thuộc vào lớp nội mạc mạch máu (endothelium). Lớp nội mạc càng mịn và linh hoạt, lưu lượng máu càng tốt.
Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần trên 30 người tham gia đã xem xét cách flavonoid trong táo, tập trung chủ yếu ở vỏ, ảnh hưởng đến chức năng nội mô và độ cứng động mạch.
Kết quả cho thấy những tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch tổng thể của người tham gia, bao gồm hỗ trợ chức năng nội mô và tăng tính linh hoạt của động mạch.
Một tổng quan nghiên cứu khác về lợi ích tim mạch tiềm năng của vỏ táo đã ghi nhận các tác động tích cực nhờ vào hàm lượng flavonoid cao trong vỏ táo, bao gồm:
- Hỗ trợ chức năng nội mô khỏe mạnh
- Duy trì huyết áp ổn định trong mức bình thường
- Cải thiện lưu thông máu
Vỏ táo không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp bảo vệ tim mạch, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Giới thiệu Organic Apple Peel Advanced Với AppleActiv DAPP™
Vỏ táo mang lại nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, vì vậy chúng tôi đã tạo ra một cách tiện lợi để tận dụng giá trị chống oxy hóa của chúng – mà không cần phải cắn vào một quả táo nào.
Được chứng nhận USDA Organic, Organic Apple Peel Advanced chứa 500 mg AppleActiv DAPP™, một loại bột vỏ táo khô (DAPP) được chiết xuất từ táo hữu cơ, được trồng tại các vườn táo không biến đổi gen (Non-GMO) ở Bắc Mỹ.
Chứa Hơn 50% Chất Xơ, AppleActiv Giàu Polyphenol chống oxy hóa
AppleActiv không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào mà còn chứa nhiều polyphenol chống oxy hóa, bao gồm anthocyanin, axit ursolic, quercetin, flavonoid và triterpenoid.
Để đảm bảo bạn nhận được lợi ích tối đa từ các chất chống oxy hóa này, mỗi khẩu phần của Organic Apple Peel Advanced cung cấp một lượng tiêu chuẩn 15 mg Polyphenols.
Bạn có biết rằng từ “poly” trong Polyphenol có nghĩa là “nhiều”? Khi một hợp chất tự nhiên chứa nhiều dưỡng chất khác nhau, cơ thể bạn sẽ hưởng lợi từ một cơ chế đặc biệt gọi là tính cộng hưởng (synergy).
Tính cộng hưởng có nghĩa là một dưỡng chất có thể giúp các dưỡng chất khác hoạt động hiệu quả hơn, tương tự như cách một đội thể thao phối hợp nhuần nhuyễn để phát huy thế mạnh của từng cá nhân.
Dựa trên các nghiên cứu vững chắc, những lợi ích tiềm năng của AppleActiv DAPP bao gồm:
- Hỗ trợ chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và mô khỏi stress oxy hóa
- Thúc đẩy sự linh hoạt của khớp, giảm cảm giác khó chịu và cải thiện phạm vi vận động
- Duy trì phản ứng viêm bình thường của cơ thể
- Hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh bằng cách bảo vệ sức khỏe tế bào
- Cải thiện sức khỏe tiêu hóa và tạo cảm giác thoải mái cho hệ tiêu hóa
- Giúp duy trì mức đường huyết và cholesterol khỏe mạnh, ổn định trong giới hạn bình thường
Việc bổ sung vỏ táo hữu cơ thường xuyên, chẳng hạn như AppleActiv DAPP, có thể giúp cơ thể bảo vệ chống lại stress oxy hóa, hỗ trợ quá trình lão hóa lành mạnh và cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa.
AppleActiv DAPP™: Hỗ trợ sự thoải mái và linh hoạt của khớp
Chắc hẳn bạn đã biết khớp đóng vai trò quan trọng trong chất lượng cuộc sống. Khi chúng ta già đi, việc vận động nhiều năm có thể để lại dấu vết trên khớp.
Tuy nhiên, vấn đề chỉ thực sự xuất hiện khi khớp bị cứng, đau nhức, làm gián đoạn các hoạt động yêu thích của bạn.
Vậy nếu có một cách để giúp bạn di chuyển dễ dàng và thoải mái hơn thì sao?
Bổ sung các chất chống oxy hóa phù hợp có thể là câu trả lời.
AppleActiv DAPP đã được kiểm tra bằng CAP-e (Cellular Antioxidant Protection in erythrocytes), một tiêu chuẩn trong ngành để đánh giá khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do oxy hóa.
Bài kiểm tra này đo khả năng của một thành phần trong việc trung hòa các gốc tự do, từ đó xác định những hợp chất có giá trị cao trong việc bảo vệ tế bào.
Trong một nghiên cứu, những người tham gia tiêu thụ AppleActiv DAPP hàng ngày trong 12 tuần. Chỉ sau hai tuần, khả năng bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa trong máu đã tăng lên.
Mức độ bảo vệ này tiếp tục gia tăng trong suốt 10 tuần còn lại của nghiên cứu.
Những phát hiện này cho thấy AppleActiv DAPP dễ dàng được cơ thể hấp thụ và sử dụng, đồng thời là một thành phần tiềm năng trong việc hỗ trợ sức khỏe khớp.
Thực tế, nghiên cứu đã chỉ ra rằng AppleActiv DAPP có lợi cho sự thoải mái, linh hoạt và khả năng vận động của khớp. Hơn nữa, đây là bột vỏ táo khô duy nhất trên thị trường có cơ sở nghiên cứu khoa học rõ ràng.
Trong một nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên những người khỏe mạnh, việc tiêu thụ AppleActiv DAPP hàng ngày đã giúp cải thiện phạm vi vận động ở cổ, vai, lưng và hông, đồng thời hỗ trợ chức năng khớp khỏe mạnh và cảm giác thoải mái khi vận động.
Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy sự gia tăng đáng kể về khả năng bảo vệ chống oxy hóa trong máu, điều này có thể liên quan trực tiếp đến tác động của polyphenol trong vỏ táo.
Một nghiên cứu khác chỉ ra rằng AppleActiv DAPP có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do oxy hóa và duy trì phản ứng viêm bình thường của cơ thể bằng cách tác động lên một số enzym nhất định.
Vì vậy, nếu các vấn đề về khớp đang làm hạn chế khả năng vận động của bạn, hãy thử trải nghiệm Organic Apple Peel Advanced với AppleActiv DAPP để khám phá những lợi ích mà nó có thể mang lại cho bạn.
Tại sao chọn vỏ táo hữu cơ lại quan trọng?
Khi chọn một sản phẩm vỏ táo, điều quan trọng nhất mà bạn cần lưu ý là nó phải được chiết xuất từ táo hữu cơ.
Các loại táo được trồng theo phương pháp thông thường thường nằm trong danh sách “Dirty Dozen” của Nhóm Công Tác Môi Trường (EWG), vì chúng có thể chứa dư lượng trung bình từ 4 loại thuốc trừ sâu trở lên, trong đó có một số loại ở nồng độ cao.
Một trong những hóa chất đó là diphenylamine (DPA) , một chất điều hòa tăng trưởng thực vật thường được sử dụng sau khi thu hoạch để ngăn chặn vỏ táo trong kho lạnh bị đốm nâu hoặc đen (hiện tượng “storage scald”).
Phần lớn táo không hữu cơ đều được phủ một lớp diphenylamine. Trên thực tế, Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) trong những thử nghiệm gần đây đã phát hiện 80% táo thông thường có chứa hóa chất này.
Dù các nhà trồng táo Mỹ có thể cho rằng diphenylamine không gây hại cho sức khỏe, nhưng giới chức châu Âu không đồng ý với quan điểm này. Từ năm 2014, châu Âu đã cấm nhập khẩu táo và lê có chứa diphenylamine.
Lý do là vì họ lo ngại về sự hình thành nitrosamine trên bề mặt của các loại trái cây được xử lý bằng diphenylamine.
Nitrosamine là hợp chất hình thành khi các hợp chất chứa nitơ kết hợp với amin, chẳng hạn như diphenylamine.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nitrosamine có liên quan đến các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer, và một số nghiên cứu còn cho thấy việc tiêu thụ thực phẩm có chứa nitrosamine có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày và thực quản.
Tuy nhiên, đến nay, Cơ Quan Bảo Vệ Môi Trường Hoa Kỳ (EPA) vẫn cho phép sử dụng lượng diphenylamine không giới hạn trên táo không hữu cơ.
Những nguy cơ khác từ táo không hữu cơ
Diphenylamine không phải là mối lo ngại duy nhất đối với táo thông thường. Táo không hữu cơ còn có thể chứa thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ và thuốc diệt nấm, bao gồm:
Chlorpyrifos
- Thuốc trừ sâu gốc phospho hữu cơ có thể gây tổn thương não bộ và hệ thần kinh, thậm chí gây liệt hoặc tử vong ở liều cao.
- Đã bị cấm sử dụng trong gia đình tại Mỹ từ năm 2000, nhưng gần đây đã được phép sử dụng trở lại trên táo thương mại.
Captan
- Thuốc diệt nấm nhóm thiophthalimide, có thể gây viêm kết mạc và viêm da khi tiếp xúc với lượng nhỏ.
- Khi tiêu thụ với số lượng lớn, nó có thể gây rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng.
Paraquat
- Thuốc diệt cỏ nguy hiểm, có liên quan đến bệnh Parkinson.
- Hiện đã bị cấm sử dụng ở khoảng 60 quốc gia trên thế giới, nhưng vẫn được sử dụng phổ biến trong các trang trại táo lớn ở Mỹ.
Bifenazate
- Có thể chuyển hóa thành bifenazate diazene trong táo, một hợp chất độc hại và có tác dụng kéo dài đối với môi trường.
Neonicotinoids
- Nhóm thuốc trừ sâu bao gồm acetamiprid, clothianidin, imidacloprid, thiacloprid và thiamethoxam.
- Tất cả các chất này (trừ acetamiprid) đã bị cấm sử dụng ở Anh và EU vì gây hại nghiêm trọng đến quần thể ong.
- Thiacloprid còn bị coi là chất gây ung thư ở người.
- Những hóa chất này được sử dụng rộng rãi trên táo, và không thể rửa sạch hoặc bóc vỏ để loại bỏ hoàn toàn.
Organic Apple Peel Advanced – được chiết xuất từ táo hữu cơ không biến đổi gene
Với tất cả những nguy cơ từ táo thông thường, Organic Apple Peel Advanced được tạo ra chỉ từ táo hữu cơ được trồng tại các vườn táo không biến đổi gen (Non-GMO) ở Bắc Mỹ, đảm bảo sạch, an toàn và không chứa dư lượng hóa chất độc hại.
Liệu Organic Apple Peel Advanced có giúp bạn giữ được sự trẻ trung?
Việc bổ sung Organic Apple Peel Advanced hàng ngày có thể là một trong những bước quan trọng nhất để hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Dưới đây là một số lý do:
- Thành phần hoạt tính AppleActiv DAPP đã được chứng minh trong các nghiên cứu là hỗ trợ sự thoải mái, linh hoạt và vận động của khớp. Đây cũng là bột vỏ táo khô duy nhất trên thị trường có cơ sở nghiên cứu khoa học rõ ràng.
- Theo bài kiểm tra chống oxy hóa tiêu chuẩn ngành CAP-e, AppleActiv DAPP cung cấp khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào và mô khỏi stress oxy hóa.
- Lượng flavonoid cao trong vỏ táo hữu cơ giúp hỗ trợ chức năng nội mô khỏe mạnh và lưu thông máu, đồng thời duy trì huyết áp ổn định trong phạm vi bình thường.
- Các chất chống oxy hóa dồi dào trong vỏ táo giúp bảo vệ đường ruột khỏi stress oxy hóa và tác động gây hại của gốc oxy phản ứng (ROS), từ đó hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.
- Nhờ tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, AppleActiv DAPP giúp duy trì mức đường huyết và cholesterol ổn định, hỗ trợ sức khỏe trao đổi chất và tim mạch.
Tại sao không bắt đầu ngay hôm nay? Hãy đặt hàng Organic Apple Peel Advanced ngay để khám phá những lợi ích mà sản phẩm này có thể mang lại cho bạn!
Chứng nhận hữu cơ USDA
Không GMO, Không Gluten, Không đậu nành
Với hàm lượng dinh dưỡng cao gấp sáu lần, đặc biệt là các chất chống oxy hóa quý giá, so với phần thịt quả, vỏ táo đã được chứng minh mang lại sự hỗ trợ mạnh mẽ cho sức khỏe khớp, đường ruột, tim mạch, chuyển hóa, hệ miễn dịch và hơn thế nữa.
Quy cách: Lọ thủy tinh 30 viên