Các gốc tự do là các phân tử bị thiếu electron rất dễ phản ứng với các phân tử khác để tạo chuỗi độc tính cho môi trường bên trong và các hoạt động tế bào.
Đây là kết quả thường xuyên của quá trình sản xuất năng lượng trong ty thể khi bạn đốt hay tiêu thụ thực phẩm làm nhiên liệu.
Ty thể là gì?
Ty thể là động cơ quan trọng trong gần như toàn bộ mọi tế bào của cơ thể để tạo ra hơn 90% năng lượng. Những dòng năng lượng này được gọi là ATP ( adenosine triphosphate). Đây là quá trình sinh hóa của cơ thể để dự trữ và sử dụng năng lượng.
Trước đây, nhiều người cho rằng chỉ cần triệt tiêu các gốc tự do này bằng các chất chống oxy hóa, nhưng nghiên cứu mới hơn cho thấy nó không phải chiến lược khôn ngoan.
Hormesis và Polyphenol: Tại sao chúng lại quan trọng với ty thể bạn?
Có những chất chống oxy hóa đặc biệt dạng không điển hình tạo ra hiệu quả thông qua quá trình được gọi là hormesis- thuật ngữ chúng ta dùng để mô tả lợi ích sức khỏe từ việc tiêu thụ một liều lượng thấp một thứ độc hại.
Ví dụ, nhiều trái cây và rau bạn ăn có chứa các hợp chất tự nhiên gọi là polyphenol, thực vật sản xuất ra polyphenol để xua đuổi sâu bệnh và côn trùng. Các polyphenol gây độc cho côn trùng nhưng vì chúng ta lớn hơn nhiều và dùng một lượng nhỏ hơn nhiều, nên chúng thực sự khiến cơ thể phát triển một phản ứng bảo vệ giúp chúng ta mạnh mẽ hơn. Điều này đưa Dr.Mercola đến với một trong những niềm đam mê mới: bạn có thể cải thiện rối loạn chức năng ty thể bằng cách tận dụng các polyphenol có lợi này.
Và một loại polyphenol rất đặc biệt được gọi là resveratrol, được chiết xuất từ rễ cây Japanese Knotweed.
Resveratrol hoạt động như một chất chống oxy hóa tiềm năng
Resveratrol có thể giúp thúc đẩy phản ứng miễn dịch bình thường trong cơ thể.
Ngoài ra resveratrol còn mang lợi ích mạnh mẽ bằng cách
- Bảo vệ DNA tế bào khỏi tổn thương bởi các gốc tự do
- Hỗ trợ mức huyết áp bình thường
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
- Hỗ trợ hệ thống phòng thủ trong cơ thể
Chất chống oxy hóa mạnh này có phần khác với các chất chống oxy hóa khác, nó không chỉ vô hiệu hóa các gốc tự do mà còn có thể vượt qua hàng rào máu não để bảo vệ não & thần kinh của bạn
Nhiều người tin rằng một cách tốt để tăng cường sức khỏe là uống một ly rượu vang đỏ thường xuyên.
Có một sự thật ở đây. Rượu vang đỏ chứa resveratrol.
Tuy nhiên bạn cần vài chai rượu mỗi ngày để trải nghiệm những lợi ích mà các nhà khoa học đã khám phá ra với resveratrol.
Và uống một lượng lớn rượu vang hay đồ uống có cồn khác không chỉ gây căng thẳng cho gan mà cũng tăng lượng insulin, hormone gây tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Những nguy hiểm từ việc uống rượu có thể vượt xa những lợi ích tiềm năng mà resveratrol có thể cung cấp.
Vậy làm thế nào mà bạn nhận được các lợi ích từ resveratrol mà không cần rượu, đường, hay calor của rượu vang đỏ. Có một câu trả lời dễ dàng và tôi sẽ cho bạn biết chỉ trong một phút.
Nhưng trước tiên, hãy thảo luận về một số cách đơn giản để bạn có thể kiểm soát các gốc tự do không lành mạnh.
Trung hòa các gốc tự do
Mỗi ngày bạn phải tiếp xúc với rất nhiều các gốc tự do cho dù lối sống hay chế độ dinh dưỡng của bạn lành mạnh thế nào.
May mắn thay, nó không phải xấu vì các chức năng cơ thể bình thường như thở, trao đổi chất và hoạt động thể chất tạo ra các gốc tự do. Hệ miễn dịch của bạn cũng tạo ra các gốc tự do để trung hòa virus và vi khuẩn.
Nhưng một số gốc tự do là kết quả của các yếu tố môi trường như ô nhiễm, phóng xa, thuốc trừ sâu, thuốc lá,…Cơ thể bạn có khả năng kiểm soát các gốc tự do và vô hiệu hóa chúng trừ khi bạn có:
- Chế độ ăn thường là đồ chế biễn sẵn, đồ đóng gói,…
- Không ngủ đủ
- Không tập thể dục
- Thường xuyên căng thẳng
- Môi trường ô nhiễm
Thêm vào đó, thiệt hại gốc tự do tích lúy theo thời gian. Vì vậy, lối sống và môi trường khiến bạn tổn thương càng lâu, hậu quả càng lớn và rủi ro tác động đến sức khỏe tổng thể của bạn càng cao.
Trước hết, hãy giải quyết các thói quen không lành mạnh ở trên và tiếp theo hãy tìm cách củng cố chế độ ăn của bạn với thực phẩm giàu các chất chống oxy hóa.
Hai dạng chất chống oxy hóa khác nhau mà bạn cần để chống lại các gốc tự do
Cơ thể bạn cần cả hai loại chất chống oxy hóa bởi mỗi loại sẽ nhắm vào các loại tế bào & mô khác nhau để làm sạch các gốc tự do.
Chất chống oxy hóa tan trong chất béo: chúng tập trung vào màng tế bào & lipoprotein. Chúng bảo vệ màng tế bào khỏi sự oxy hóa chất béo.
Ví dụ về các chất chống oxy hóa tan trong chất béo là vitamin E, A, beta-carotene và astaxanthin.
Chất chống oxy hóa tan trong nước: chúng có trong dung dịch chứa nước như máu, dịch nội bào và ngoại bào. Chúng phản ứng với các chất oxy hóa trong cytosol tế bào ( chất lỏng có trong tế bào sống)
Ví dụ về các chất chống oxy hóa tan trong nước là vitamin C, glutathione, catechin,…
Điểm mấy chốt để chống lại và trung hòa các gốc tự do là bạn cần cả 2 dạng chất chống oxy hóa, từ càng nhiều nguồn càng tốt. Khi kết hợp với nhau, hiệu quả của các chất chống oxy hóa tan trong chất béo và nước được tăng cường hơn nữa.
Khi nói đến chất chống oxy hóa tốt nhất tan trong chất béo, Dr.Mercola tin rằng nó chính là astaxanthin (bạn có thể đọc thêm thông tin về astaxanthin để biết về các lợi ích phi thường của nó tại đây)
Và Dr.Merocla tin rằng resveratrol là một trong những nguồn chất chống oxy hóa tốt nhất tan trong nước. Tuy nhiên, như mọi chất dinh dưỡng, nếu bạn có thể lấy nó từ thực phẩm hãy coi nó là ưu tiên hàng đầu.
Tại sao ăn nho không phải cách tốt nhất để nhận resveratrol
Vỏ và hạt nho cung cấp chất chống oxy hóa mạnh chứ không phải thịt nho.
Thịt nho chứa đường frutose có thể làm tăng nồng độ insulin, và tất nhiên bạn không thể ăn vỏ mà không ăn trái cây bên trong.
Đối với hạt nho, hầu hết mọi người không thích ăn vì chúng cứng và đắng.
Bạn có thể làm gì? Có một giải pháp đơn giản chính là Purple defense
Công thức hạt nho này sẽ mang lợi cho bạn nhiều lợi ích lớn và hơn thế.
Ngay cả khi bạn có thể tìm thấy một nguồn nho sạch và chịu được việc ăn hạt nho thì bạn cũng không nhai đủ hạt để nhận được lợi ích tương đương như khi bạn dùng hạt nho được nghiền trong Purple defense
Tại sao? Nghiền hạt làm cho chúng dễ tiêu hóa hơn.
Ngoài ra, đây là những lý do bổ sung tại sao Purple Defense nên là nguồn resveratrol số 1 và nguồn chống oxy hóa hòa tan trong nước:
- Không phải chịu đựng vị đắng khó chịu khi nhai hạt. Purple defense chứa hạt nho được nghiền nhỏ và nó chứa nồng độ polyphenol cao hơn hơn chính trái nho.
- Khôn ngoan hơn khi tiêu thụ rượu vang. Mọi người thường uống rượu vang vì các lợi ích liên quan đến nho, nhưng có nhiều nhược điểm mà tôi đã đề cập ở trên như tiêu thụ quá mức hàm lượng đường, cồn. Bạn sẽ nhận được 50mg resveratrol với mỗi viên Purple defense.
Vì vậy, bạn có thể thấy hiểu tại sao Dr Mercola đánh giá cao Purple defense là một trong những nguồn chống oxy hóa tốt nhất tan trong nước.
Và tất nhiên, như rất nhiều lần Dr.Mercola đề cập, không có chất bổ sung nào thay thế được chế độ ăn lành mạnh. Nhưng bột hạt nho này là một loại bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn trong việc cung cấp sự bảo vệ khỏi các gốc tự do, hỗ trợ tuổi thọ.
Tổ hợp chống oxy hóa tuyệt vời mà không có rượu
Mỗi viên Purple defense chứa lượng resveratrol mà bạn sẽ tìm thấy trong 39 ly rượu vang 236ml. Chiết xuất rễ cây Japanese Knotweed chứa 50% resveratrol, bảo đảm bạn có được một lượng nhất quán trong mỗi khẩu phần.
Quan trọng hơn, nó là một phức hợp thực phẩm toàn phần ( whole food). Kết hợp với các loại trái cây khác, Purple defense cung cấp một tổng hợp các vi chất dinh dưỡng để cung cấp đầy đủ lợi ích của chính các loại thực phẩm.
Bạn biết đấy, Dr.Mercola khá hoài nghi về các chất dinh dưỡng đơn lẻ bị cô lập, ông tin rằng các thực phẩm toàn phần whole food gần như luôn luôn vượt trội và với Purple defense, bạn nhận được lợi ích từ toàn bộ thực phẩm.
Làm thế nào sức mạnh của Purple defense đưa lợi ích chống oxy hóa của bạn lên một cấp độ khác
Điều gì khiến công thức reveratrol Purple defense của Dr.Mercola nổi bật so với các đối thủ cạnh tranh
Trước hết, đội ngũ của ông đã chọn một công thức với quy trình độc quyền gọi là OxyPhyte®. Quá trình độc đáo này tập trung sức mạnh chống oxy hóa của các hợp chất cụ thể và bảo tồn giá trị ORAC. Nó chiết xuất các phytonutrients chịu trách nhiêm cung cấp cho bạn hoạt động tối đa.
Điểm mấu chốt là quy trình OxyPhyte® được sử dụng trong Purple defense giúp cung cấp các chất chống oxy hóa từ nho tan trong nước rất cao. Không phải tất cả các công thức hạt nho sử dụng quá trình này.
Và công thức này thậm chí còn vượt xa trái nho. Hãy xem tại sao công thức hạt nho này lại rất độc đáo:
- Chiết xuất hạt nho OxyPhyte: bạn nhận được tối đa tiềm năng lợi ích từ hạt nho, chiết xuất này còn chứa polyphenol để tăng cường sức mạnh chống oxy hóa.
- Chiết xuất vỏ nho Oxyphyte: cùng với hạt nho để cung cấp một công thức mãnh mẽ 10% resveratrol.
- Black currant ( quả lý chua đen hữu cơ): cung cấp dinh dưỡng & quercetin, một hợp chất polyphenpl có hoạt tính chống oxy hóa mạnh.
- Chiết xuất mận hữu cơ: cung cấp chất xơ, kali, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác giúp thúc đẩy thị lực của bạn.
Bạn có thể thấy rằng Purple defense vượt xa các loại nho bổ dưỡng trong việc cung cấp nguồn chống oxy hóa tan trong nước và các chất dinh dưỡng.
Nhưng làm thế nào để bạn biết các chất chống oxy hóa này hoạt động tốt như thế nào để chống lại các gốc tự do?
So sánh khả năng chống oxy hóa
Bạn có thể nhìn biểu đồ hiện thị khả năng hấp thụ các gốc tự do ORAC trên/1g
Bạn có thể thấy khả năng chống oxy hóa của chiết xuất hạt nho trong Purple defense thậm chí mạnh hơn cả việt quất.
Với sự kết hợp của hạt nho, vỏ nho, lý chua đen và mận, Purple defense sẽ làm tốt nhiệm vụ chống oxy hóa.
Đừng chần chừ cho đến khi các gốc tự do tích lũy và gây lão hóa, bệnh cho bạn. ĐẶT HÀNG NGAY
- Cung cấp chất chống oxy hóa resveratrol từ chiết xuất hạt nho.
- Phức hợp thực vật toàn phần với chiết xuất hạt nho, vỏ nho, lý chua đen, mận & rễ cây japanese knotweed.
- Tăng cường tuổi thọ và làm chậm sự lão hóa.
- Tăng cường hoạt động chống oxy hóa của vitamin C trong mạng lưới chống oxy hóa
- Tăng cường chức năng ty thể, hệ miễn dịch, tim mạch, trí nhớ, sự tập trung và sức khỏe tổng quan.
- Quy cách: 30 viên.