Vào những năm 2000 ngành công nghiệp thực phẩm từ thực vật vô cùng vui mừng khi khám phá thêm một loại sắc tố hữu cơ có tên là lycopene, chất tạo ra màu đỏ trong cà chua…
Thời đại của lycopene bắt đầu. Hết sức nhanh chóng , tên tuổi của lycopene lan rộng, len vào từng ngõ ngách, với tư cách là một chất làm giảm ung thư tuyến tiền liệt…
Quan trọng là, tất cả những nghiên cứu này đo lượng lycopene mà cơ thể hấp thu sau khi ăn cà chua, tức là tiêu thụ thực phẩm toàn phần. Vì vậy, khi những nghiên cứu này khẳng định cà chua tốt cho sức khỏe, điều đó đồng nghĩa với việc chỉ riêng lycopene mới có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt không? Trong cà chua có hàng trăm, thậm chí hàng ngàn chất. Và liệu đã có bằng chứng nào cho thấy một viên thuốc bổ sung lycopene có thể có hiệu quả tương đương với những quả cà chua? Câu trả lời là không có…
Youping He đã so sánh 4 loại sắc tố hữu cơ khác nhau ( beta- carotene, lycopene từ cà chua, canthaxanthin từ cà rốt và cryptoxanthin từ cam) xét về khả năng phòng ngừa ung thư trên chuột. Tùy từng đối tượng và cách thức thử nghiệm, mỗi sắc tố có thể có công hiệu khác nhau. Một sắc tố có thể hiệu quả trong phản ứng này nhưng trong một phản ứng khác thì không cho kết quả tương tự. Sự khác biệt này là do trong tự nhiên, giữa hàng trăm chất chống oxy hóa khác nhau sẽ có vô số cách thức liên kết và rồi tạo ra vô số phản ứng khác nhau, tạo thành một mạng lưới chằng chịt và tinh vi vô cùng tận, đến mức gần như không thể đọc được. Vì lý do đó việc tiêu thụ một sắc tố hữu cơ dưới dạng thuốc viên sẽ không bao giờ có thể giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả như khi bạn ăn thực phẩm toàn phần, trong đó giữ gần như nguyên vẹn cả một mạng lưới dinh dưỡng tự nhiên. “_ T.Colin Campbell, PhD; Thomas M.Campbell II, MD. The China Study
Một lần nữa An lại nhắc nhở với các bạn rằng dinh dưỡng từ thực phẩm toàn phần là tốt nhất và không có gì thay thế được. Tất cả các dạng dinh dưỡng bị cô lập dù được sản xuất với công nghệ tiên tiến được các shop khác quảng cáo là hấp thu tốt hơn, cao cấp hơn hay thậm chí nó có nguồn gốc từ thực vật hữu cơ cũng không bao giờ tốt bằng vitamin trong thực phẩm tự nhiên. Dù trong tự nhiên nồng độ có thể thấp nhưng chúng luôn được cơ thể hấp thu và sử dụng tốt nhất.
Nói thế nhưng không phải cái gì dạng viên là các bạn quy hết là dạng dinh dưỡng đơn lẻ bị cô lập nha. Ví dụ như viên uống vỏ bột lựu nhà An, thành phần của nó là vỏ bột lựu được sấy khô nghiền nhỏ và nó là một dạng thực phẩm toàn phần nhé hay bột protein nhà An cũng vậy.
Sau đây là tham khảo nhanh về sản phẩm:
650.000 ₫
- Chứng nhận hữu cơ Biodynamic & chứng nhận hữu cơ USDA
- Vỏ quả lựu với khả năng chống oxy hóa cao hơn nước ép lựu
- Giúp hỗ trợ:
- Sức khỏe tế bào
- Lão hóa khỏe mạnh
- Sức khỏe ti thể
- Các phản ứng viêm bình thường
- Học tập, trí nhớ
- Mức huyết áp bình thường khỏe mạnh
- Lưu lượng máu khỏe mạnh và sức khỏe tim mạch
- Sức khỏe đường tiêu hóa
- Sức khỏe khớp và sụn
- Quy cách: 60 viên
Có những dạng chiết xuất thực vật An cũng xếp vào thực vật gần giống toàn phần và bạn có thể sử dụng khá thoải mái. An sẽ viết riêng 1 bài để các bạn hiểu về chiết xuất (plant extract). Ví dụ bạn pha trà để các chất dinh dưỡng từ lá trà tan vào nước thì nó đó cũng là một dạng chiết xuất.
Bởi vậy mà An cực kỳ thích danh sách superfood mà nhà An bán, nó là những thực phẩm toàn phần, là thực vật có giá trị dinh dưỡng cao hơn những loại thực vật thông thường mà bạn rất nên có trong nhà để sử dụng cho cả gia đình, hãy dùng nó để sáng tạo các công thích đồ uống, đồ ăn yêu thích của bạn nhằm hướng đến một sức khỏe toàn diện hơn.