Hỗ trợ gan khỏe mạnh với NAC with Milk Thistle

Dịch từ website Dr Mercola

Gan phải chịu đựng rất nhiều căng thẳng và vất vả, 24 giờ một ngày. Bị che khỏi tầm nhìn, gan không cung cấp nhiều manh mối về tình trạng sức khỏe của nó. Tuy nhiên, sức khỏe của gan phụ thuộc cách mà bạn chăm sóc nó. Bạn có thể làm gì?

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất của cơ thể và một trong những chức năng quan trọng của nó là giúp loại bỏ độc tố và các chất có hại. Không giống như túi mật hoặc ruột thừa, bạn không thể sống mà không có gan.

Và không giống như một số cơ quan khác trong cơ thể, chẳng hạn như tim và phổi, rất khó để đo lường mức độ hoạt động của gan, cho đến khi hiệu suất làm việc của nó chỉ còn 10% so với lúc khỏe mạnh.

Gan của bạn không thể ngừng đập hoặc tạo ra tiếng ho để cảnh báo bạn khi nó cần được giúp đỡ. Nằm yên lặng trong cơ thể toàn thời gian không có nghĩa là nó có thể khỏe mạnh mà không cần chăm sóc đặc biệt. Có thể 20 hoặc 30 năm trước, gan của một người khỏe mạnh hoạt động tốt mà không cần thêm hỗ trợ, nhưng ngày nay chúng ta đang sống trong một thế giới khác.

Hôm nay gan của bạn phải đối mặt và phải vượt qua những thử thách mà trước đây chưa từng phải đối mặt.

Sống mà không cần gan? Đừng đặt cược mạng sống của bạn vào nó

Gan được tạo thành từ hai thùy chính, nằm bên dưới cơ hoành và trên cùng của dạ dày, thận phải và ruột của bạn.

Bên cạnh vai trò chính là bảo vệ cơ thể khỏi các chất độc hại, gan cũng đóng những vai trò quan trọng khác, bao gồm:

– Sản xuất mật, giúp mang đi chất thải và phân hủy chất béo
– Giúp điều chỉnh lượng đường, protein và chất béo đi vào máu của bạn
– Loại bỏ các chất độc hại tiềm tàng khác trong máu của bạn
– Xử lý các chất dinh dưỡng được hấp thụ bởi ruột trong quá trình tiêu hóa
– Sản xuất cholesterol, protein và các yếu tố đông máu
– Điều chỉnh nhiều hormone
– Trung hòa các gốc phản ứng oxy hoặc các gốc tự do

Sau khi gan phân hủy các chất độc hại, chúng sẽ đi vào máu hoặc mật và rời khỏi cơ thể qua thận và nước tiểu hoặc phân.

Thông thường, tất cả các chức năng này hoạt động giống như đồng hồ mà không cần hỗ trợ nhiều từ phía bạn. Nhưng ngày nay, nhiều mối đe dọa tiềm ẩn đối với sức khỏe lá gan của bạn đang chiếm ưu thế.

Vòng eo ngày một tăng của bạn có khiến gan của bạn gặp rủi ro không?

Một nghiên cứu mới cho thấy rằng gan của bạn có thể bị lão hóa nhanh hơn so với phần còn lại của cơ thể nếu bạn giữ trọng lượng dư thừa ở vòng eo của mình.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng cứ tăng 10 đơn vị chỉ số khối cơ thể hay còn gọi là BMI, tuổi sinh lý của gan tăng thêm 3,3 năm.

Giả sử một người đàn ông cao 172cm nặng 58kg và có chỉ số BMI là 20. Một người đàn ông thứ hai có cùng chiều cao và tuổi nặng 104kg, và có chỉ số BMI là 35.

Tuổi gan của người đàn ông thứ hai có thể cao hơn người đàn ông cân nặng bình thường 5 năm.

Và đây là một phát hiện thú vị khác. Nếu người đàn ông thứ hai quyết định phẫu thuật để nhanh chóng giảm số cân thừa, tuổi của gan anh ta sẽ không thay đổi.

Điều gì đằng sau mối đe dọa nguy hiểm này đối với gan của bạn? Nó có thể được liên kết với một trong những kẻ thù tồi tệ nhất của nó.

Kẻ thù tồi tệ nhất của gan

Tôi đoán nhiều người sẽ nói kẻ thù tồi tệ nhất của gan là rượu. Đúng vậy, rượu có hại cho gan của bạn, nhưng có một chất khác cũng gây hại không kém và có sức lan tỏa mạnh mẽ hơn nhiều.

Không giống như rượu, chất khác này có thể được tìm thấy ở một số hình thức trong hầu hết mọi thực phẩm chế biến sẵn trong cửa hàng tạp hóa của bạn.

Fructose, loại đường có hại nhất đối với cơ thể, đặc biệt gây hại cho gan của bạn, giống như rượu:

– Fructose phải được gan phân hủy 100%. Glucose chỉ cần được phân hủy một phần trước khi nó có thể được sử dụng.
– Fructose được chuyển hóa trực tiếp thành chất béo được lưu trữ trong gan, các cơ quan nội tạng và mô khác dưới dạng mỡ cơ thể, dẫn đến trục trặc trong ty thể.
– Fructose tạo ra các chất chuyển hóa độc hại và các gốc tự do superoxide khi nó được chuyển hóa, có thể dẫn đến viêm gan.

Fructose là một dạng đường rẻ tiền được tìm thấy trong hàng nghìn sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Nó thường được ngụy trang một cách có chủ ý bằng cách sử dụng nhiều tên khác nhau, vì vậy, cách duy nhất để tránh hoàn toàn nó là tránh ăn thực phẩm đã qua chế biến.

Tôi tin rằng fructose và các loại carbs không chất xơ khác là những yếu tố quan trọng đằng sau tỷ lệ gia tăng các vấn đề về gan và ít nhất 30 mối quan tâm về sức khỏe khác. Đáng buồn thay, ngay cả trẻ em bây giờ cũng có những dấu hiệu thường liên quan đến việc lạm dụng rượu do tiêu thụ nhiều đường fructose.

Những kẻ thù thầm lặng của gan

Thật không may, đường fructose không phải là thách thức duy nhất mà gan của bạn phải đối phó. Còn rất nhiều thứ ẩn náu trong nhà bạn, nước và không khí bạn hít thở. Hóa chất trong nhựa như phthalates và BPA / BPS, chất chống cháy và formaldehyde có thể được tìm thấy trong:

– Đồ nội thất & thảm trải sàn
– Sàn nhà (gỗ/nhựa)
– Vật liệu xây dựng
– Sơn
– Đệm nằm
– Rèm phòng tắm
– Đồ chơi trẻ em
– Chai nhựa, hộp nhựa
– Đồ chăm sóc cá nhân như mỹ phẩm

Những chất gây ô nhiễm này xâm nhập vào cơ thể của bạn qua da hoặc phổi, hoặc từ thực phẩm và đồ uống bạn tiêu thụ.

Bất kể chúng xâm nhập vào cơ thể bạn bằng cách nào, chúng sẽ đi vào máu của bạn và gan của bạn phải xử lý chúng.

So với 20 hoặc 30 năm trước, chúng ta tiếp xúc với nhiều hóa chất hơn trong thực phẩm cũng như trong môi trường sống và làm việc của chúng ta.

Tuy nhiên, lá gan của bạn vẫn không thay đổi nó không phát triển để bắt kịp với sự gia tăng của các thách thức. Bạn vẫn phụ thuộc vào nó, ngày này qua ngày khác, để giúp giảm thiểu tác động của các chất gây ô nhiễm tiềm ẩn.

Những cách đơn giản để giúp hỗ trợ gan của bạn

Tất nhiên, trong thế giới ngày nay, bạn không thể bảo vệ 100% chức năng gan của mình. Nhưng điều đáng làm là tất cả những gì bạn có thể.

Để giúp bảo vệ gan của bạn, tôi khuyên bạn nên:

– Hạn chế uống rượu và tránh hoàn toàn nếu dùng acetaminophen hoặc Tylenol
– Giảm thiểu hoặc tránh sử dụng acetaminophen hoặc Tylenol có thể gây hại (nhớ kiểm tra nhãn, chất này có trong nhiều sản phẩm không kê đơn!)
– Giữ và duy trì cân nặng lý tưởng của bạn
– Hạn chế tiêu thụ fructose từ tất cả các nguồn ở mức khoảng 15- 25g mỗi ngày (tránh chất ngọt trong thực phẩm, nước ép trái cây, trái cây sấy khô và hạn chế trái cây có đường như nho, lê, mận và táo đỏ)
– Tránh hoặc giảm thiểu tiếp xúc với các hóa chất độc hại như thuốc trừ sâu, chất tẩy rửa, sơn và dung môi
– Mua các sản phẩm được đóng gói trong hộp thủy tinh và hạn chế sử dụng đồ nhựa, bao gồm cả màng bọc nhựa
– Thêm thực phẩm bảo vệ gan vào chế độ ăn uống của bạn, như rau lên men, lá xanh đậm và rau họ cải, rau mầm, atisô, tỏi và hành, bơ, quả mọng,..

Ngoài các biện pháp thông thường này, có một cách đơn giản khác để giúp hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh của bạn.

Theo tôi, có ba thành phần giúp hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh:

– N-Acetyl L-Cysteine ​​(NAC)
– Cây kế sữa
– Mầm bông cải xanh hữu cơ

Tôi đã kết hợp “bộ ba thành phần hoàn hảo” này vào viên uống NAC with Milk Thistle của mình để sử dụng thường xuyên, hàng ngày nhằm nhắm mục tiêu cụ thể vào sáu lĩnh vực cần quan tâm:

1. Cung cấp hỗ trợ liên tục để giúp giảm thiểu tác hại của các chất gây ô nhiễm lên gan của bạn
2. Giúp duy trì mức glutathione nội bào
3. Duy trì sự trao đổi chất bình thường của rượu
4. Cung cấp hỗ trợ ty thể chống oxy hóa
5. Hỗ trợ giải độc cơ thể của bạn (làm sạch)
6. Cung cấp hỗ trợ ngắn hạn cho các sự kiện cấp tính không thường xuyên

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn thành phần đầu tiên trong số những thành phần đáng chú ý này

Bậc thầy của đội quân chống oxy hóa của cơ thể

Glutathione là chất chống oxy hóa chính của cơ thể và tồn tại trong mỗi tế bào của bạn, nó hoạt động bằng cách giữ cho tất cả các chất chống oxy hóa khác phù hợp và hoạt động ở mức cao nhất của chúng.

Nhiệm vụ chính của siêu chất chống oxy hóa này là giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi tác hại của các gốc tự do, chất thải và các chất có khả năng gây hại. Glutathione là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong kho vũ khí giải độc của cơ thể và rất quan trọng đối với sức khỏe của gan.

Khi bạn già đi, khả năng sản xuất glutathione của cơ thể giảm. Và nhiều chất như rượu, ma túy và chất gây ô nhiễm có thể làm cạn kiệt mức glutathione của bạn.

Mặc dù bổ sung glutathione nghe có vẻ là một ý tưởng hay, nhưng glutathione đường uống chỉ đơn thuần là ba axit amin và nhanh chóng bị phân hủy trong dạ dày của bạn bởi các enzym tiêu hóa. Ngay cả khi nó có hiệu quả, tôi vẫn không khuyên bạn nên dùng glutathione ở dạng uống vì nó có thể cản trở khả năng sản xuất nó một cách tự nhiên của cơ thể bạn.

Thay vào đó, những gì tôi khuyên bạn để phục hồi mức độ glutathione bên trong tế bào là cung cấp các nguyên liệu thô tạo ra glutathione để cơ thể có thể sản xuất đúng lượng cơ thể cần chứ không phải thêm nữa.

Một trong những cách tốt nhất để làm điều này là sử dụng một dẫn xuất của axit amin cysteine, được gọi là N-acetyl cysteine, viết tắt là NAC. NAC ra đời với bốn thập kỷ kiểm chứng khoa học và đã được sử dụng trong y học cổ truyền hơn 30 năm.

Một trong những vai trò chính của NAC trong y học thông thường là điều trị ngộ độc cấp tính bằng thuốc giảm đau có chứa acetaminophen, nguyên nhân số một gây suy gan cấp tính ở Hoa Kỳ.

Liều acetaminophen quá cao có thể làm cạn kiệt nguồn dự trữ glutathione của cơ thể, dẫn đến tổn thương gan vĩnh viễn. Là tiền chất của nó, NAC nhanh chóng phục hồi mức glutathione, và trên thực tế nó giúp cứu sống gan.

Các hoạt động của NAC ngoài vai trò là tiền chất của Glutathione

Bằng cách bổ sung nguồn cung cấp glutathione cho tế bào của bạn một cách thường xuyên, NAC giúp tế bào của bạn lấy lại khả năng tự bảo vệ chống lại các gốc tự do và các tổn thương khác. Điều này đặc biệt quan trọng khi bạn già đi.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng NAC không chỉ bổ sung lượng glutathione trong tế bào của bạn. NAC còn cung cấp thêm các lợi ích tiềm năng trong các lĩnh vực:

– Giúp điều chỉnh sự biểu hiện của nhiều gen liên quan đến phản ứng viêm của cơ thể bạn
– Hỗ trợ độ nhạy insulin khỏe mạnh bình thường
– Hỗ trợ sức khỏe đường hô hấp
– Bảo vệ các mô và tế bào khỏi tác động của stress oxy hóa do tập thể dục
– Hỗ trợ tăng trưởng và phát triển tế bào khỏe mạnh bình thường

Không nghi ngờ gì khi NAC mang lại tiềm năng có giá trị cho việc hỗ trợ sức khỏe lá gan của bạn. Bây giờ chúng ta hãy xem xét thành phần thứ hai trong Viên uống NAC with Milk Thistle

Đừng để bị lừa bởi vẻ ngoài của nó. Loại ‘cỏ dại’ có giá trị cao này cung cấp khả năng hỗ trợ gan mạnh mẽ và hơn thế nữa

Cây kế sữa đã được sử dụng trong hơn 2000 năm vì giá trị của nó trong việc hỗ trợ sức khỏe gan, thận và túi mật.

Khi lá cây bị dập nát, chúng sẽ tiết ra một chất nhựa màu trắng đục. Do đó nó có tên là milk thisle

Cây kế sữa là một nguồn tuyệt vời của hợp chất chống oxy hóa silymarin, thành phần hoạt động chính của loại thảo mộc này.

Được chiết xuất từ hạt cây, silymarin bao gồm ba flavonoid: silibinin, silidianin và silicristin, tất cả đều có thể giúp sửa chữa các tế bào gan đã bị tổn thương bởi các chất ô nhiễm môi trường, rượu và fructose.

Silymarin đã được tìm thấy để tăng glutathione và giúp ngăn ngừa sự suy giảm glutathione trong gan của bạn. Nó cũng giúp hỗ trợ phản ứng viêm bình thường trong tế bào của bạn thông qua tác động lên biểu hiện gen.

Hỗ trợ gan của bạn với tiền chất sulforaphane gấp 100 lần trong bông cải xanh.

Glucoraphanin là tiền thân của sulforaphane, một chất hỗ trợ gan mạnh được tìm thấy trong bông cải xanh hữu cơ.

Tuy nhiên, mầm bông cải xanh non được trồng từ hạt bông cải xanh hữu cơ có thể chứa lượng glucoraphanin này gấp 100 lần.

Khi động vật trong các nghiên cứu nhai hoặc nuốt các loại rau có chứa glucoraphanin, sulforaphane tạo thành sẽ kích hoạt hệ thống xử lý chất thải của cơ thể.

Điều này không chỉ giúp cơ thể loại bỏ các chất ô nhiễm mà còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại tiềm tàng.

Các nhà nghiên cứu muốn xem những chất này sẽ hoạt động như thế nào đối với con người, vì vậy họ đã đến một trong những khu vực ô nhiễm và công nghiệp hóa nặng nề nhất ở Trung Quốc để đưa lý thuyết của họ vào thử nghiệm.

Họ tuyển tổng cộng 291 người đàn ông và phụ nữ sống trong một cộng đồng nông nghiệp nông thôn ở tỉnh Giang Tô, Trung Quốc, khoảng 50 dặm về phía bắc của Thượng Hải để thử nghiệm nghiên cứu kéo dài 12 tuần.

Nhóm điều trị nhận được một nửa cốc nước giải khát làm từ bột mầm bông cải xanh có chứa glucoraphanin và sulforaphane, kết hợp với nước được khử trùng, dứa và nước cốt chanh.

Các mẫu nước tiểu và máu được lấy trong quá trình thử nghiệm để đo các chất ô nhiễm trong không khí hít vào.

Kết quả thật đáng kinh ngạc. Sự bài tiết của một chất ô nhiễm trong không khí phổ biến và có khả năng gây nguy hiểm đã tăng ngay ngày đầu tiên trong nhóm bột mầm bông cải xanh, lên tới 61%. Và sự tăng bài tiết tiếp tục diễn ra trong toàn bộ thời gian 12 tuần.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng sulforaphane trong bột mầm bông cải xanh theo một cách nào đó có thể báo hiệu cho các tế bào cần phải thích nghi và tồn tại với nhiều loại chất gây ô nhiễm môi trường, bao gồm cả chất gây ô nhiễm trong nước và thực phẩm.

Dựa trên những nghiên cứu này và hơn thế nữa, tôi quyết định rằng bột mầm bông cải xanh hữu cơ phải là một phần trong Viên uống NAC with Milk Thistle của tôi.

Bạn đã sẵn sàng cung cấp cho gan của mình sự hỗ trợ mà nó có thể cần?

Như tôi đã chỉ ra trước đó, rất khó để biết chính xác gan của bạn đang hoạt động tốt như thế nào cho đến khi có thể là quá muộn.

Nhưng có một điều chúng tôi biết chắc chắn rằng gan của bạn liên tục làm việc chăm chỉ để bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các chất ô nhiễm môi trường và hóa chất.

Bây giờ bạn có thể giúp cung cấp cho nó sự hỗ trợ mà nó có thể cần với Viên uống hỗ trợ gan NAC with Milk Thistle. Với công thức độc đáo của tôi, bạn sẽ nhận được:

– NAC cho khả năng khôi phục nguồn cung cấp glutathione và hỗ trợ chức năng của ty thể.
– Chiết xuất cây kế sữa chứa silymarin để giúp sửa chữa các tế bào gan bị tổn thương và tăng mức độ glutathione.
– Bột mầm bông cải xanh hữu cơ cung cấp dồi dào tiền chất sulforaphane để hỗ trợ bài tiết nhanh chóng các chất ô nhiễm môi trường

Và hơn thế nữa, Viên uống Hỗ trợ gan NAC with Milk Thistle cung cấp công cụ hoàn hảo giúp giảm thiểu tác hại của các chất ô nhiễm và căng thẳng hàng ngày lên gan của bạn. Và bạn có thể dùng nó mỗi ngày.